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农产品含硒量需检测
来源:广西日报 | 作者:pmo4563d9 | 发布时间: 2017-11-29 | 301 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:
　　近日，自治区质量技术监督局对贵港市农产品质量安全检测中心上报的实施地方标准(富硒农产品有机硒检测方法测定)项目同意立项。“该项目在广西尚为空白，这意味着贵港将把握全区富硒农产品检测的话语权。”该市农产品质量安全检测中心主任莫薇说。
　　贵港市农检中心自2007年成立以来，每年例行进行当地农产品质量安全常规检测工作，主要对蔬菜、水果农药残留例行检测。2015年夏，为了发展富硒产业，该市农业局决定在富硒检测上下工夫。
　　国内权威专家测出贵港土地含硒量为广西最高，但这方土地种出的农产品含硒量有多少呢？富硒检测带来挑战，该市农检中心工作人员首先查阅国内资料，然后筛选适用部分地区，编写实践指南。
　　莫薇说，中心实验团队大部分是女性，她们吃不香睡不好，常在夜里守着冰冷的仪器，为的可能仅是一两个数据。
　　随着对土壤样本及农产品样本的硒含量检测工作持续铺开，至去年底，农检中心全部完成贵港辖区范围内富硒土壤及部分农产品的普查工作，得出贵港土壤及农产品富硒的详实数据，形成了珍贵的贵港市富硒土壤情况分布图。
　　“平日所说的富硒农产品，一般指总硒量，很多人不知道硒还分有机硒和无机硒，其中有机硒是对人体健康有益的。”莫薇说，基于这点，农检中心又自我加压，在农产品总硒含量的检测技术基础上，攻关有机硒检测技术，为下一步富硒农产品认证与监管提供技术支撑。
　　去年8月，农检中心得知湖南长沙学院教授唐建州研究富硒多年，便邀请其前来授课指导。一周后，农检中心实验团队掌握了有机硒检测方法。接下来半年，经过上千次试验，检测方法研究取得实质性进展，建立了一种新的有机硒检测方法。同时农检中心成立攻关组，针对《一种硒元素活化剂及用于富硒土壤中生产富硒大米的方法》形成专题实用专利申请，并向国家知识产权局申报发明创造专利。
　　据了解，目前，全区只有贵港市农检中心具有富硒检测能力，各地农产品要送到贵港才能检测富硒含量。